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한국조리사 중앙회위생교육 홈페이지 www.ikca.or.kr

한국조리사협회중앙회에서는 식품위생법 제56조 및 같은 법 시행령 제38조, 같은 법 시행규칙 제83조~제84조에 의거하여 조리사 위생교육을 실시하는 공식 기관입니다.

 

조리사 위생교육은 년 1회 법정 교육시간 6시간을 들어야 이수가 되며, 온라인 교육과 집합 교육으로 나뉩니다. 온라인 교육은 전용 사이트에 접속하여 회원가입 및 로그인 후, 결제를 하고 수강 및 문제풀이를 하면 수료증을 출력할 수 있습니다. 2024년 교육은 새로 회원가입 해주시기 바랍니다.

 

2024년에는 3월 13일부터 12월 31일까지 진행되며, 위생교육비는 35,000원입니다5. 교육은 PC, 모바일, 태블릿 등의 기기를 이용해 수강하실 수 있습니다.

한국조리사 중앙회위생교육 홈페이지

한국조리사협회중앙회의 홈페이지에서는 다음과 같은 서비스를 제공합니다.

  1. 조리사 위생교육: 조리사 위생교육 안내, 서울 통보서, 강원 통보서, 인천통보서, 위생교육 통장사본, 사업자등록증 사본, 위생교육 공지사항 등의 정보를 제공합니다.
  2. 조리사 시험: 자격증 시험안내, 조리기능장 안내, 조리산업기사 응시안내, 조리사자격증 발급안내, 조리사면허증 발급안내 등의 정보를 제공합니다.
  3. 협회자료실: 법률 정보, 식품안전관리지침, 관련서식 다운로드 등의 자료를 제공합니다.
  4. 협회 가입 신청서 및 안내: 협회 가입을 위한 신청서와 가입 안내를 제공합니다.
  5. Worldchefs 커뮤니티 가입 안내: Worldchefs 커뮤니티 가입에 대한 안내를 제공합니다.

이 외에도 중앙회 소개, 전국지회 안내, 중앙회 소식, 공지사항, 공식일정, 월간지, 갤러리, 홍보관, 질문과 답변, 조리사 구인정보 등의 다양한 정보와 서비스를 제공하고 있습니다.

 

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한국조리사협회중앙회 서비스 종합 안내

한국조리사협회중앙회는 조리사들의 권리와 이익을 보호하며, 업계의 지속적인 발전을 도모하는 다양한 서비스를 제공하는 사단법인입니다. 본 기사에서는 한국조리사협회중앙회가 제공하는 주요 서비스에 대해 상세히 안내드리고자 합니다.

조리사 위생교육

조리사 위생교육은 조리사가 반드시 이수해야 하는 법적 요구사항입니다. 이 교육은 식품위생법에 따라 필수적으로 수행되며, 온라인과 집합교육 두 가지 형태로 제공됩니다. 교육을 통해 조리사는 안전하고 위생적인 조리 환경을 유지하는 방법을 배우게 되며, 이는 고객에게 건강하고 안전한 식사를 제공하는 기반을 마련해 줍니다.

온라인 교육 절차

  1. 회원가입 및 로그인: 전용 사이트에 접속하여 회원가입 후 로그인합니다.
  2. 교육비 결제: 로그인 후 필요한 교육비를 결제합니다.
  3. 교육 수강 및 문제 풀이: 교육 내용을 수강하고, 관련 문제를 풀어 실력을 점검합니다.
  4. 수료증 출력: 모든 과정을 마치면 수료증을 출력할 수 있습니다.

집합 교육 절차

  1. 교육 지회 선택 및 사전 접수: 전국의 지회 중 원하는 지회를 선택하고 사전에 접수합니다.
  2. 교육비 결제 및 수강: 결제를 완료한 후 지정된 일자에 교육을 수강합니다.
  3. 수료증 수령: 교육을 성공적으로 마치면 현장에서 수료증을 받습니다.

조리사 자격증 시험

한국조리사협회중앙회는 다양한 종류의 조리사 자격증 시험을 주관하고 있습니다. 이 시험들은 한식, 양식, 중식, 일식 및 복어조리 등 다양한 분야에서 실력을 검증하며, 조리사가 전문성을 인정받을 수 있는 중요한 기회를 제공합니다.

자격증 시험의 구성

  • 필기시험: 조리 관련 이론 지식을 평가합니다.
  • 실기시험: 실제 조리 기술과 위생 관리 능력을 검증합니다.

자격증을 취득하면 식품접객업, 집단급식소 운영 등에 필요한 법적 자격이 주어지며, 고용시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있습니다.

조리사 구인 정보 게시판

조리사협회는 회원들에게 안정적인 채용 정보를 제공하기 위해 구인정보 게시판을 운영하고 있습니다. 이 게시판은 실시간으로 업데이트되며, 원하는 지역이나 기관을 검색하여 빠르게 취업 정보를 얻을 수 있습니다.

전국 지회 안내

한국조리사협회중앙회는 전국 14개 광역시도에 지회를 두고 있으며, 각 지회는 조리사들에게 다양한 지원과 서비스를 제공합니다. 각 지회의 위치, 연락처 및 서비스 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있습니다.

결론

한국조리사협회중앙회는 조리사들이 전문성을 갖추고 법적 요건을 충족시키며, 취업과 경력 개발에 필요한 지원을 아끼지 않고 있습니다. 위생 교육, 자격증 시험, 구인 정보 제공 등 다양한 프로그램을 통해 조리사의 경력과 발전을 적극 지원하고 있습니다. 조리사로서 전문성을 갖추고자 하는 모든 분들에게 한국조리사협회중앙회는 최적의 선택이 될 것입니다.

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